洗米水洗兩遍，砧板除臭超有效！達人教你天然清潔小秘訣
砧板臭腥味好困擾？用洗過兩次的洗米水加鹽巴搓洗，達人親測天然除臭法！不同材質砧板清潔訣竅一次看懂，廚房必學生活妙招！
砧板臭腥味退散！洗米水神奇清潔法大公開
廚房砧板用久了總飄出一股「臭腥味」？別急著丟！其實只要用家裡「洗過兩次的洗米水」就能輕鬆解決，而且完全不用化學清潔劑！今天就來手把手教大家怎麼操作～
🧼為什麼洗米水能除臭？
洗米水可不是隨便用就有用！「洗第二次的洗米水」PH值大概在7.2左右，呈現弱鹼性特性，這種狀態最適合分解砧板上的油脂和蛋白質殘留。特別注意：
- 第一次洗米水太濃稠容易殘留米渣
- 洗第三次後清潔力會大幅降低
🔍完整操作步驟圖解
- 準備材料：500ml洗米水(第二次)、3大匙鹽巴、熱水壺
- 浸泡程序：直接把砧板泡進洗米水，至少要淹過表面
- 加強清潔：灑鹽巴後用菜瓜布「順著木紋方向」刷洗
- 殺菌處理：最後用70度以上熱水沖洗20秒
- 晾乾技巧：直立放在通風處，避免平放積水
💡達人加碼提醒
- 木頭砧板：每月用檸檬+粗鹽深層保養
- 塑膠砧板：可改用小蘇打+白醋配方
- 玻璃砧板：避免用鹽粒研磨，改用海綿輕刷
🚫常見錯誤做法
很多人會犯這些錯反而更糟：
- 用漂白水直接浸泡→材質脆化
- 菜刀刮除表面→產生更多細紋
- 太陽下曝曬→木頭變形裂開
🌿其他天然清潔法
| 除了洗米水，這些材料也很好用： | 材料 | 適用材質 | 作用時間 |
|---|---|---|---|
| 茶葉渣 | 木製 | 30分鐘 | |
| 柚子皮 | 塑膠 | 1小時 | |
| 咖啡渣 | 竹製 | 2小時 |
下次洗米時記得把水留下來！只要掌握「弱鹼性+物理摩擦+高溫殺菌」三大原則，就能輕鬆搞定砧板異味。大家還有什麼私房清潔妙招？歡迎在留言區分享唷～
資料提供：家事達人 郭品婕